Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 16:57
Кандидат
Мужчина, 36 лет, родился 15 ноября 1988
Не ищет работу
Серпухов (Московская область), не готов к переезду, не готов к командировкам
Технолог
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 3 месяца
Май 2024 — по настоящее время
1 год 2 месяца
Розничная торговля... Показать еще
Технолог-разработчик
Разработка, внедрение, отработка новых видов продукции.
Декабрь 2023 — Май 2024
6 месяцев
Розничная торговля... Показать еще
Разработчик продукта
Разработка фруктовых наполнителей
Январь 2020 — Ноябрь 2023
3 года 11 месяцев
Москва, www.c-p-с.ru
Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие... Показать еще
Технолог-разработчик
Кондитерские изделия. Печенье (затяжное, сахарное, отсадное), печенье детское, снеки, отсадные сладости, брауни, бисквиты. Разработка рецептур с нуля. Разработка аналоговых рецептур. Расчёт пищевой ценности. Расчёт себестоимости. Создание техкарт с полным описанием техпроцесса. Обучение технологов по знанию ингредиентов и особенностям процесса. Обучение операторов по работе на оборудовании(тестомесы, раскаточное, формовочное, вырубное оборудование). Составление рабочих инструкций. Подбор оборудования. Проведение лабораторных и производственных тестов. Работа с дражеровочным оборудованием. Контроль работы производства и разбор причин брака. Составление и проработка плана корректирующих действий.
Апрель 2015 — Декабрь 2019
4 года 9 месяцев
ООО "Копакинг центр"
Московская область, www.copackingcenter.ru/
Продукты питания... Показать еще
Инженер-технолог
Разработка рецептур. Настройка оборудования. Управление персоналом. Работа в SAP. Сопровождение документации. Организация производственных тестов. Запуск новых линий с нуля. Временно исполняющий обязанности начальника производства. Составление планирования производства. Ведение табеля учета рабочего времени.
Май 2012 — Апрель 2015
3 года
Москва, www.puratos.ru/ru/
Продукты питания... Показать еще
Инженер-технолог
Контроль за работой производства. Взаимодействие с отделами качества, с отделом RnD. Проверка и доработка рецептур. Гигиенические аудиты. Работа с производственным и лабораторным оборудованием. Опыт в подготовки и прохождении аудитов по ISO, FSSC. Разработка и внедрение производственной документации.
Октябрь 2011 — Май 2012
8 месяцев
Московская область
Розничная торговля... Показать еще
Инженер
Входной контроль комплектующих материалов. Ведение базы данных в компьютере, работа с 1С v7 и v8. Составление актов брака. Помощь в проведении дегустаций.
Ноябрь 2010 — Май 2011
7 месяцев
АгросЭко М, ООО
Москва, www.alkodom.com
Продукты питания... Показать еще
Мерчендайзер
Контроль поставок продукции со склада в магазин. Выкладка согласно стандартам компании. Проведение презентаций о новых продуктах или акциях. В редких случаях работа экспедитором.
Май 2010 — Ноябрь 2010
7 месяцев
Сентябрь 2008 — Январь 2010
1 год 5 месяцев
ООО "Аграна Фрут" Московский регион
Продукты питания... Показать еще
Лаборант отдела Исследований и Разработок
Замер физических и химических параметров(PH, Br, Visk), приготовление образцов, подготовка и проведение дегустаций, а так же сравнительных анализов с ароматизаторами, красителями, различными стабилизаторами и загустителями, помощь в разработке инновационных рецептур.
Обо мне
Футбол, экстрим вокал.
Высшее образование
2011
Институт технологий пищевых производств
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения