Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 42 года, родилась 15 сентября 1982
Не ищет работу
Серпухов (Московская область), готова к переезду, готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Операционный директор
Специализации:
- Операционный директор (COO)
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 23 года
Октябрь 2019 — по настоящее время
5 лет 8 месяцев
Загородный отель
Серпухов (Московская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Операционный директор
- Оперативное управление.
- Решение административно-хозяйственных вопросов.
- Координация работы всех подразделений отеля (бухгалтерия, СПИР, СГХ, Тех.служба, ресторан).
- Развитие инфраструктуры отеля.
- Увеличение объемов продаж (маркетинг, продажи).
- Знание всех участков работы их взаимодействие.
- Организация и контроль работы и обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений.
- Финансовая и управленческая отчетность.
- Решение сложных конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.
- Контроль за техническим состоянием оборудования, инвентаризация.
- Контроль закупок, склада, ценообразования.
- Составление и реализация плана доходов, бюджета и контроль расходов бюджета подразделения.
Март 2018 — Август 2019
1 год 6 месяцев
ООО "Велна Отель"
Россия, welna.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Операционный директор
Операционное и стратегическое управление Welna Eco SPA resort 4*. Контроль работы всех департаментов в отеле. Анализ и внедрение новой организационной структуры. Анализ и контроль загрузки, ценовой политики. Разработка, внедрение бюджета и успешное выполнение финансовых и плановых показателей. Управление финансовыми потоками в рамках бюджета.
Контроль и повышение качества сервиса, согласно политике отеля. Ежедневное осуществление контроля над качеством обслуживания гостей. Стандартизация (получение звёздности в отеле). Управление финансовыми потоками. Анализ экономических показателей. Разработка KPI. Представление интересов Работодателя в государственных учреждениях. Взаимодействие с партнерами, поставщиками.
Достижения:
- Получение звездности (4);
- Благодаря эффективной маркетинговой политике произошло увеличение количества постоянных клиентов;
- Рост объема продаж на 30%;
- Увеличение спектра услуг как на территории, так и в СПА и ресторане;
- Участие в премии RUSSIAN HOSPITALITY AWARDS 2018;
- Разработка и внедрение пакетных услуг;
- Разработка и внедрение новых концепций.
Май 2013 — Февраль 2018
4 года 10 месяцев
ООО "ВАРП"
Подольск (Московская область)
Директор отеля
Опыт работы в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, СПА-комплексы.
Опыт руководства коллективом более 200чел.
- Оперативное управление.
- Решение административно-хозяйственных вопросов.
- Координация работы всех подразделений отеля (бухгалтерия, СПИР, СГХ, СПА, Тех.служба, ресторан, транспортный отдел).
- Развитие инфраструктуры отеля.
- Увеличение объемов продаж (маркетинг, продажи).
- Знание всех участков работы их взаимодействие.
- Взаимодействие с проверяющими организациями (СЭС, Управление Роспотребнадзора, Прокуратура, Управление государственного пожарного надзора, Государственная инспекция труда, Государственная трудовая инспекция, ФНС, УФМС).
- Работа с персоналом, решение конфликтных ситуаций.
- Оптимизация оргструктуры и ФОТ предприятия.
- Организация и контроль работы и обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений ресторана, бара, кухни. Планирование, организация и контроль работы персонала всех подразделений ресторанного комплекса (бар, ресторан, кухня,). Проведение банкетных, фуршетных, выездных мероприятий, организация питания гостей в гостинице ("шведский стол", a la carte, "сет меню").
- Расстановка персонала.
- Работа с кейтерингом.
- Финансовая и управленческая отчетность.
- Решение сложных конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.
- Контроль за техническим состоянием оборудования, инвентаризация.
- Контроль закупок, склада, ценообразования.
- Организация и контроль работы СПА центра (бассейны, тренажерный зал, SPA-зона, бьюти-зона)
- Составление и реализация плана доходов, бюджета и контроль расходов бюджета подразделения.
- Разработка СПА-меню, ценообразование.
- Разработка рекламных акций, предложений‚ Spa туров, мероприятий по продвижению СПА-услуг.
- Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов
- Формирование команды - подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников
- Обеспечение четкого взаимодействия внутри службы, а также с другими структурными подразделениями Отеля.
- Анализ и мониторинг рынка индустрии.
Июнь 2006 — Май 2013
7 лет
ООО "ПрайдАвто"
Серпухов (Московская область)
Управляющий сети ресторанов, баров, фитнес клубом, главный бухгалтер
Управление ресторанами, кафе, фитнес клубом.
В функциональные обязанности входило:
- Обеспечение высокого уровня сервиса обслуживания.
- Подбор,адаптация новых сотрудников. Формирование сплоченной команды.
- Управление и развитие коллектива подразделения,составление графиков и табелей учета рабочего времени,расчет заработной платы.
- Обеспечение прибыльного функционирования подразделения.
- Руководство административной и финансово-экономической деятельностью подразделения.
- Выполнение,составление коммерческих планов.
- Организация и проведение акций по привлечению новых клиентов.
- Отчетность,проведение плановых и внеплановых инвентаризаций,
Ведение учета двух юридических лиц (УСН+ЕНВД):
- общественное питание, фитнес.
- подготовка отчетности;
- сдача в фонды;
- контроль платежей, составление и согласование реестров;
- контроль сотрудников.
Июнь 2006 — Июнь 2011
5 лет 1 месяц
ООО "Риелло-сервис"
Серпухов (Московская область)
Зам Гл. бухгалтера
• Ведение кассовых операций
• Ведение отчетности по выручке
• Инкассирование денежных средств в банк
• Выдача денежных средств из кассы под отчет, на заработную плату
• Оформление кассовых ордеров, ведение главной книги
• Работа с ККТ (регистрация / снятие в налоговой)
• Контроль за ведением журнала кассира-операциониста
• Работа с кредитными картами
• Проведение проводок в бухгалтерской программе
• Работа с банками на предмет снятия наличных денежных средств
- Ведение бух.учета по ЗП,
- Сдача отчетности в фонды.
Май 2002 — Июнь 2011
9 лет 2 месяца
ООО "Риелло-сервис"
Серпухов (Московская область)
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще
Бухгалтер
- Отражение первичных документов от поставщиков;
- Контроль наличия и правильности оформления накладных, актов, счетов-фактур;
- Сверка расчетов с поставщиками;
- Формирование платежных поручений;
- Работа с банком;
- Ведение кассы
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Обладаю высокой работоспособностью. Имею лидерскими качествами. Умение планировать, ставить задачи, организовывать работу подчиненных и контролировать выполнение поставленных задач. Умею оперативно принимать решения.
Высшее образование
2004
ВЗФИ
Финансы и кредит
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения