Контроль непрерывной операционной деятельности производственного предприятия. Обеспечение выполнения подчинёнными подразделениями производственных заданий. Эффективное использование основных и оборотных средств. Сбор и анализ производственно-экономических показателей. Планирование, учёт, составление и своевременное предоставление отчётности собственнику предприятия. Сбор данных и расчёт производственной себестоимости, административно хозяйственной деятельности предприятия. Контроль рабочего времени и эффективности труда. Разработка клиентской базы, проведение переговоров. Организация регулярных и сезонных контрактаций поставщиков сырья, ингредиентов и материалов. Контроль качества выпускаемой продукции. Расчёты рецептура и стоимости готового продукта. Контроль ведения системы учёта документооборота при выпуске продукции. Отслеживание динамики рынка. Мониторинг конкурентов. Закупка оборудования. Сопровождение аудиторских проверок.

-Осуществление производственно-хозяйственной деятельности подразделений( три производственные площадки в России: Белгород, Ефремов, Екатеринбург) ) -Обеспечение потребности производственных подразделений в сырье, в соответствии с требованиями производства(98мл. литров сырья в год) -Обеспечение и заключение экономически выгодных для предприятия договоров на поставку сырья указанием договорных цен и требованию к качеству сырья -Формирование и расширение хозяйственных связей с поставщиками, освоение новых, более выгодных товарных рынков, отслеживание коньюнктуры рынка. -Контроль за выполнение поставщиками и предприятием договорных обязательств, отслеживание и подписание контрактов.. -отслеживание и контроль наличия деклараций и ветеринарных свидетельств у поставщиков. -Внедрение и дальнейшая работа по системе ЭДО. -Обучение персонала по направлению деятельности для улучшения результатов и достижения целей. Контроль качества закупаемого сырья. -Формирование бюджета с учётом рынка(детализированно). Планирование стоимости и объёмов сырья согласно заявке бюджета производства. (контрактная стоимость недельных поставок 68-85млн., руб., /неделю). -Взаимодействие со всеми подразделениями компании, внедрение новых отчетных и расчётных, многофункциональных таблиц. -Контроль поступающего сырья согласно поставленных целей без отклонений от бюджета. -Закупка/продажа сырья при необходимости производства. -Закупка/ аренда технического оборудования. -Оптимизация затрат по логистике. -Закупка транспортных средств. Управление отделом закупок предприятия. Расчет потребности сырья и ингредиентов на основании плана производства, с учетом складских остатков, сезонного колебания цен, логистики и других факторов. Обеспечение установленного уровня качества закупаемых сырья и материалов. Мониторинг рынка поставщиков сырья и материалов на предмет улучшения цены, качества и условий поставок. Ведение переговоров. Управление кредиторской задолженностью.

Ведение хозяйственной деятельности в полном объеме по животноводству(КРС,МРС) -Полное оздоровление стада от лейкоза за 1,5 года( путем замещения больных животных на здоровых(собственного молодняка) и правильной технологии содержания животных больной /здоровый) -заготовка кормов (присутствие на полях, на складских площадках) -закупка концентратов и премиксов Расчет рационов по нормам групп лактирующего стада и поголовья в целом. -расчет затрат и себестоимости производства -Ведения переговоров с покупателями сырья собственного производства (молоко, мясо, втор сырье) -подготовка проекта по строительству мега фермы на 1200голов дойного стада.(расчеты потребления электроэнергии, воды, конструктивный анализ размещения животных, количество персонала)

-осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения (2 человека в подчинении) -поиск и разработка поставщиков на Юге России. Регионы: Калуга, Тула, Смоленск, Брянск, Рязань, Липецк, Орел, Белгород, Воронеж. -Проведение аудитов -подготовка хозяйства к контракту -договорная пред подготовка -составление отчетов для аналитической оценки ситуации на молочном рынке -подготовка прогнозов по объемам -мониторинг рынка -получение информации по стоимости конкурентов (переговоры с другими предприятиями – переработчиками)

-Договорная подготовка (проведение первых переговоров с поставщиками) -отбор проб -посещение фер -проведение аудитов -работа над качеством сырья непосредственно на фермах -Обучение специалистов МТФ -разработка базы данных поставщиков -поиск потенциальных поставщиков Калужский, Смоленский, Брянский регионов -работа с поставщиками из Белоруссии до 2006г.

-проведение бонитировочной работы -определение продуктивности и племенных качеств животных -оценка животных по комплексу признаков -отбор животных по категории и классности -ведение документации и отчетности -подготовка животных к племенной продаже

- ввод в эксплуатацию системы племенной работы «Селекс» -Оформление племенных карточек -проведение бонитировки животных -определение статуса конституции -ветеринарные мероприятия (вакцинация, лечение) -зоотехнические мероприятия(перевод скота по возрастным группам) -качество доения

Зоотехния, ветеринария, Производство и переработка мяса и молока

Parmalat

Министерство сельского озяйства Франции, Зоотехния, ветеринария